我們是由眷村第二代所經營的店,在新竹建中一路已經開業11年了。
8年前我們推出一些眷村奶奶傳授的家常年菜,醬燒滷味等等料理,深受好評。
4月起我們初次開始嘗試網購,先推出一些口碑較好的料理,懇請大家能夠品嚐道地的眷村家常菜。我們採用新鮮的食材,在制作上更是精益求精。
我們不僅希望您感到美味,更希望您能夠吃的健康,就像在家吃奶奶煮的料理一樣。
打破傳統滷味的做法,我們的滷味沒有滷湯也不加中藥。
持採用市場新鮮的鴨翅,用簡單的調味料加上眷村山東人祖傳的醬料小火翻炒到湯汁收亁為止。
客人公認吃了 會上癮!!開袋即可食用。如果想吃熱的不妨試試用烤箱烤個2分鐘味道更香濃。
有兩種口味(原味跟辣味)。全部採用真空包裝。
道地的江浙菜,是費時的火工菜,自家裡懶得做,直接購買最方便.專為喜歡單吃獅子頭,或吃火鍋的朋友準備.我們的獅子頭是採用溫體黑豬肉,用雞蛋及獨家眷村老媽媽傳授黃金配方先腌過,再來回拍打成形後再油炸(增加肉的扎實度)。最後再蒸30分鐘。
您也可以再加入大白菜,木耳及冬粉燉煮。口味絕對道地,用料實在,您可以吃到新鮮黑豬肉的香味,很獨特的家常菜。我們每年年菜最少都會賣450份,這道菜是本店最暢銷的產品之一。
老人小孩都喜歡。清淡不油膩。
(食用方法:隔水加熱,或倒入鍋中加冬粉加熱,或水滾後打個雞蛋就做成大滷麵的湯底.)
注意事項:
1.聯絡方式:站內信為主
2. 不代冰!請到貨當天取貨
冰箱為單位同仁共同使用,不是主購自已家的!
為避免影嚮同事的使用權力,請務必當天取貨!
當天無法來面交者,請一天前寫信告知,並加收代冰費 20元/天,作為單位的公費
3. 未滿免運流團
4. 到貨日會選在週一到週五
5. 成團後會提供郵局帳號~請先付貨款
6. 不收雜費!!!
7. 主購約17:30會下班離開
如果您17:30 前無法來領貨,請務必前一天就以站內信知會我,
未事先通知的團員,我不會將您訂購的商品交代給同事,
所以您來取貨時絶不會領到商品!!且要加收代冰費 20元/天